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「肉汁麺ススム」ラーメン激戦区の秋葉原で元気のあるラーメン屋。食べてびっくり元気がなくなってしまった。


「肉汁麺ススム」ラーメン激戦区の秋葉原で元気のあるラーメン屋。食べてびっくり元気がなくなってしまった。



「肉汁麺ススム」名前もそそるが、メニューもそそるインパクトは大!!

いつもどおりの行き当たりばったりのお店探し。孤独のグルメごっこのように子どもたちとお店探し。

比較的、あたりを引く私と長男。長女はそのへんの嗅覚が少しうとい。そのあたりを見つけるのがうまい二人が、面白そうだね〜〜とほぼ即決二位近い状態だったこのお店。

お店の感じやメニューの感じから、まあ、二郎系の感じはプンプンするが、お肉の量が違うってことと、お肉がチャーシューではないというところ。なにより、かなりお腹が空いていたので、とにかくお腹いっぱい食べたい欲求もあり、すぐに決定。

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コンセプトがわかりやすくメニューが選びやすい

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だいたい最近のラーメン屋さんは、種類が豊富なのはいいが、どれがメインなのか、どれが推しなのかが分かりづらく選びづらいお店が多い。

しかし、ここ「肉汁麺ススム」はとてもわかり易い。メインどころもはっきりしている。あとは量を選ぶだけ。量と言っても麺の量ではなく肉の量。

ここのメインはとにかく肉!肉!肉!ラーメン屋さんだが肉!

ラーメンを食べさせるよりも肉を食べさせるようなラーメン。ポスターも肉を食べてるのかラーメンを食べてるのかみたいなキャッチコピー。

長女は肉の量が130gのレベル1にチーズのトッピング。長男はレベル2にチーズのトッピング。そして私はレベル2にご飯の大盛り。ご飯は量にかかわらず100円。これは素晴らしい!

まあまあ見た目通りのらーめんが出てきた。おいしそうです

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画像:レベル2

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画像:左がレベル1、右がレベル2、ともにチーズトッピング

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全部にタマゴ付き

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ご飯大盛り

ジャンクな感じは大好きな方だが、最近はあっさりとした大人の味のほうが好み。しかし、たまにはこうやってガッツリ行きたくなる。

写真通りのラーメンが出てきてワクワクしてきた。二郎系なら野菜から行くところだが、ここは野菜が売りではなくとにかくお肉。野菜も少ないので、メインのお肉を早速頂いてみる。

「美味しい!」

小麦粉をつけて揚げている豚肉かな?それに甘辛い醤油で味付け。

これはご飯がススム。確かにススムという店名はピッタリ。

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いよいよメインの麺とスープ!いざ・・・・・・・・????

いきなりスープを確かめずに麺をすする。

?・・・?・・・・?

スープを確かめる。

・・・?・・・・?・・・・・・?

やはり二郎系なかんじだけど・・・・・

第1印象。

変わった味。

まずいわけではないかな?

そのまま食べ進める。・・・・・・。

そう言えば食券を買って外で並んでいたときに、男性二人が通りすがりに「この前ここ食べたんだけど美味しくなかったよ」という会話が。

人の好みと自分の好みは違うので気にはしていなかったが・・・・・・。

だんだん、食べれば食べるほどその意味が理解できてきた。

確かに、美味しくはないレベルではない。まずいかもしれない。なにか変わったヘンな味がする。こうなると、お店のいたる所のいろんなことが気になり始める。お水はぬるくテーブルもベタベタ。箸にも洗い残しがついている。衛生面まで気になり始めたら食べ進めるどころか、元気までなくなってきた。

ここで不思議な調味料を見つける。それは「カレー粉

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ラーメンになぜカレー粉?確かにカレー粉は何にかけても美味しくしてしまう魔法の粉。しかし、せっかくのラーメンも大きく変わってしまう。ん?大きく変わる?これだ!

ラーメンに一振り。お!美味しくなった。というより食べれる様になった。これでなんとかいける!カレー粉をたっぷりかけ味を変換。そして、なんとかお肉とご飯で腹を満たし店を出た。

子どもたちの評価は・・・・。それはそれは散々な評価でした。

結論!

人生経験の中で稀に見る味でした。

ただ個性が強い味なので、好きな人嫌いの人が大きく分かれる味なのかもしれません。

しかし、これも個人的な感想なので、これを美味しく頂ける人はたくさんいるんだと思うし、お店も混んでいました。たまたま我が家には合わない味でした。

元気なお店でしたが、お店を出る頃には元気がなくなってしましました。

帰って妻に報告。是非一度人生経験のために食べて欲しいと説明。きっぱりと断られました。

今回の採点表

好み度(5点満点) 1点 少しくどいけど、お肉は悪くない
おいしさ(5点満点) 0点 ラーメンに関しては判断出来ず
リピート確率 1% 経験のために誰かを連れて行くかもしれない

❑ 肉汁麺ススム 秋葉原店
東京メトロ銀座線 末広町駅より徒歩2分。
JR秋葉原駅電気街口から徒歩5分。
住  所:東京都千代田区外神田3-7-12
営業時間:11:00-21:00(ラストオーダー 20:40)
電話番号:050-5827-1832

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