よく行く新宿でのランチ。何故か昼間はあまりラーメンという気分にはならない。しかし麺類は食べたい、そんな時にいつも利用するのが、セルフタイプ系のさぬきうどん店。 はなまるうどんや丸亀製麺が有名ドコロだが、新宿に行った時はいつも「楽釜製麺所」そ...

無性に食べたくなる時があるのが、立ち食いそば。たまにしか行かないのですが、とても美味しいなと思うのが、京王線明大名駅構内の立ち食いそば屋「高幡そば」。初めて食べた時も今も、何度食べてもとても美味しく感じます。 しかし！理由はわかりませんがハ...

新宿にいるときは、どうしても足を運んでしまうそば屋「かめや」。値段とのバランスがとても抜群です。個人的に気に入っているところは、天ぷら。サクサクと言うよりは、程よいサクサク感と同時にモチモチ感が味わえる天ぷらが大のお気に入りです。うどんもあ...

伊勢神宮の式年遷宮へ行った時に初めて知った伊勢うどん。   1300年のお祭り「式年遷宮」 式年遷宮は、20年に一度、社殿を建て替え、御装束・神宝も新たに造り替えて、神さまにお遷りいただくもっとも重要な祭です。ご神体をお遷しする遷...