美味しいラーメン屋さんは日本全国に、山のようにたくさんあります。しかもラーメンの味は、今は多種多様。まだまだ新しいものが出てきています。まさに進化が止まらないジャンルの国民的人気ソウルフード「ラーメン」 その中でも、個人的に美味しいと思える...

ここ千駄ヶ谷のホープ軒は、もう何十年もお世話になっている。一時期は常連化し顔をみるだけで好みがわかってくれる店員さんもたくさんいた。最近はそういう店員さんはいなくなってしまったが、ここの味は変わらない。 昔ほどではないが、今でも尽きに1〜2...

無類のコーヒー好きの私ですが、こだわりを持っているわけではありません。単純に美味しいと思えるものであれば何でも好きです。 豆の種類や産地など、細かいことはあまり良くわかりません。 豆に引き方の違いもよくわかっていません。どんな引き方どんな入...

本格インドカレーにハマり始めてから１０年ぐらいたちましたが、未だに本格インドカレーのお店で大好きなのが、調布市八雲台の「ネパール食堂　DEVI」 調布市といっても周りには何もなくお店もありません。最寄りの駅は京王線の布田駅ですが、歩いて７〜...

青森のB級グルメといえば、青森市の「味噌カレー牛乳ラーメン」。全国的にも有名になったこの味を頂いてきました。 お正月まっただ中なのに、店内は大混雑。予想は少し閑散としているのを予想していましたが、観光客が多く少し店内で待つことになりました。...

シブヤの老舗「渋谷　喜楽」グルメサイトのランキングでも一位。他のたくさんのブログに書かれている内容も結構上位を占めています。 グルメサイトはめったに利用しないし、あまり馴染みのない場所なので知らなかったお店でした。最近は渋谷に行くことも多く...

青森県青森市、中心部にある老舗ラーメン屋さん。「まるかいらーめん」青森ならではの煮干し系ラーメン。 東北本線終着駅、青森駅から歩いて10分ぐらい。一番わかりやすいのは、青森県観光物産館アスパムを目指せば、写真のような場所にあります。 青森市...

新宿にいるときは、どうしても足を運んでしまうそば屋「かめや」。値段とのバランスがとても抜群です。個人的に気に入っているところは、天ぷら。サクサクと言うよりは、程よいサクサク感と同時にモチモチ感が味わえる天ぷらが大のお気に入りです。うどんもあ...

有名すぎるほど有名な天丼屋さん。噂だけでいたことがなかったので初めて来店。 言葉に表さなくてもいいぐらいのいいお店です。味、値段、量、お店の雰囲気、サービス、どれをとってもとてもバランスがとれた、飲食店のお手本のようなお店。もちろん味も気に...

「街に出来たてのチーズを」 店内でつくる出来たてならではの美味しさをお楽しみください。 CHEESE STAND（チーズスタンド）は渋谷区神山町の工房にてフレッシュチーズを製造販売します。イートインで出来たてならではの美味しさを味わうことが...

このたれの商品名は「スタミナ源　たれ」 青森県の家庭には、大体の家庭に一本は常備されているというたれで、「秘密の県民ショー」で紹介されていました。 が、しかし・・・そこまで、どこの家庭でもあるかというと、そうでもないのですが、青森県民なら食...

家族みんなの、大、大、大のお気に入りラーメン屋さん 場所は、第三京浜の玉川インターチェンジ、世田谷（二子玉川）方面出口のすぐそば、と言うより出口そのものです。 いつからやっているラーメン屋さんなのかはわからないが、結構昔からあるみたいです。...