今回の青森紀行で数々の青森の魅力を紹介してきましたが、食べ物編のラストは「焼きそば」。焼きそば?っていうのは意外です。ご当地焼きそばは日本にたくさんありますが、青森にも焼きそば文化があるとは思いませんでした。 確かに青森県黒石市では「つゆ焼...
青森
Tagged
青森市で有名なのは、ホタテや海鮮モノ。そして煮干し系ラーメン。しかし、絶対に外せないのは実は「麦藁帽子」という喫茶店。市内の中心部に存在している昔ながらの喫茶店と言った雰囲気で、暗めの店内はゆったりと落ち着けます。この「麦藁帽子」の何がそん...
全国的に有名になった青森のご当地ラーメンといえば「味噌カレー牛ラーメン」。最近では観光ガイドブックに載ったり、全国的なテレビ番組で紹介されたりで、すっかり人気のラーメンになってしまい、いつ行っても混んでいます。 特に休みの時や観光シーズンな...
今回の青森紀行は仕事ついでの旅行のようなものだったので、とことん空いた時間は観光やグルメ三昧することに。滞在場所は青森県の青森市内だったので、地元の人たちが愛するものをとことん堪能することにしました。結局、めん類ばかりになってしまって体重が...
どら焼きというのは甘いモノです。 そうです。 普通はそういうものです。 この商品名からどう想像すればいいのですか? 怖いもの見たさというのですかね、結局食べました。 娘と二人で食べました。 二人のリアクションは全く同じ。 「あ〜〜〜。なるほ...
無類のコーヒー好きの私ですが、こだわりを持っているわけではありません。単純に美味しいと思えるものであれば何でも好きです。 豆の種類や産地など、細かいことはあまり良くわかりません。 豆に引き方の違いもよくわかっていません。どんな引き方どんな入...
青森のB級グルメといえば、青森市の「味噌カレー牛乳ラーメン」。全国的にも有名になったこの味を頂いてきました。 お正月まっただ中なのに、店内は大混雑。予想は少し閑散としているのを予想していましたが、観光客が多く少し店内で待つことになりました。...
田酒の酒粕を使った濃厚なプリンはいかが?カラメルソースで、お好みの甘さに調整可能。ほんのり甘い大人の味。 青森県の有名な日本酒といえば「田酒」ですが、最近はこの田酒を使った商品が出ていました。一つは飴、そしてもう一つが今回試食したプリン。 ...
このたれの商品名は「スタミナ源 たれ」 青森県の家庭には、大体の家庭に一本は常備されているというたれで、「秘密の県民ショー」で紹介されていました。 が、しかし・・・そこまで、どこの家庭でもあるかというと、そうでもないのですが、青森県民なら食...